日清のカップヌードルに入ってサイコロ型のダイスミンチは、1971年の発売当時から46年間もの間、「謎肉」として話題となっていましたが、ついに！！その正体が明らかになりましたね。
ずっと気になっていた方も多いのではないでしょうか 🙂
その原材料は、特に女性の味方になってくれるのです‼️
日清カップヌードルの謎肉の正体
日清食品は、コナン君とのコラボ企画で46年間の沈黙を破ってその正体を発表した謎肉。
私も何で作られているのか、身体に良いものなのかどうなのかと、気になっていましたが、肉と大豆由来の原材料に野菜などを混ぜて味付けしたものであると発表されています。
どんな人工物を駆使して作った添加物の塊りなのかと思ったら、将来を見据えたハイブリッドミートだったとは…
日清の食に対する思いが伝わってきます‼️
ところでハイブリッドミートってなに？？
日清が公式に発表している通りで、
肉＋大豆＝ハイブリッドミート
＋
といった、肉だけでもない、大豆だけでもない、見事な調和をもたらした結果の肉なのです。
電気＋ガソリン＝ハイブリッドカー
を食材で実現していたんですね 😀
しかも、46年も前に…
近未来を見据えて…とありますが、食料自給率はアメリカ130％、フランス127％、ドイツ95％、イギリス63％に対して、日本は…
38％なのです‼️
日本は、自分たちの力だけでは食料を賄えないと言われているわけです‼️
ちなみに、46年前の食料自給率は60%を越えていました。
ですから、カップヌードルの技術は本当に近未来を見据えていたわけですね…
大豆は万能食材！？
ハイブリッドミートで力を発揮しているのが、「大豆」です。
そうです‼️
この大豆こそ、ハイブリッドミートを支えたスーパーフードなのです‼️
なんと言っても、日本人は大豆と深いつながりがありますからね。
「畑の肉」とも呼ばれているほどの存在である大豆は、私たちの本当に身近な存在なのです 😆
枝豆、豆腐、納豆、おから、味噌、醤油、油揚げ、厚揚げ、きな粉、豆乳などの材料になっていますし、様々な調理にも使われているので、結構口にする機会のある食材となっています。
「畑の肉」と言われる大豆パワー
大豆がなぜそこまで、重宝される存在となっているかと言うと、その栄養素の高さにあります。
「畑の肉」と呼ばれる背後には、たんぱく質の高さからきています。
しかも！！そのたんぱく質の質が凄く良いんです。
どう良いのかと言うと、大豆のたんぱく質はアミノ酸で作られているものなのですが、そのアミノ酸は私たちが自分の身体では作り出せないものとなっています。
必須アミノ酸という言葉を聞いた事があるかもしれませんが、そのアミノ酸が豊富に含まれているのですから、まさに「畑の肉」なのです。
必須アミノ酸の成分量
イソロイシン：1800mg
ロイシン：2900mg
リジン：2400mg
メチオン：1200mg
フェニルアラニン：3300mg
スレオニン：1400mg
トリプトファン：490mg
バリン：1800mg
ダイエットや、筋肉トレのために、そのアミノ酸を利用して作られたサプリが、「ソイプロテイン」として広く出回っています。
ソイプロテインは、コレステロール値の抑制効果もあるとされているので、心臓や血管を良い状態に保たせてくれて、動脈硬化の原因を抑えるようにも働きかけてくれる優れものでもあります。
大豆は美容と健康の味方
大豆には、女性ホルモンに似た働きしてくれる成分の、大豆イソフラボンも含まれています。
これは、植物エストロゲンとも呼ばれる、女性には欠かすことのできない女性ホルモンと似た働きがあるため、美容と健康を助けてくれるのです。
男性にとっても、この大豆イソフラボンは優れた働きをしてくれるんですよ。
年を取るにつれて心配になってくるのが、前立腺がんですが、その前立腺がんのリスクを下げたと言うデータがあるからです。
まだ、研究段階のようですが、この大豆イソフラボンは、男性にも女性にも健康に寄与してくれるのです。
マメ科の万能食として、加工もしやすいこの素材に目をつけた日清の謎肉は確かに近未来を見据えたものですね 😆
乳酸菌生産物質の原料として、大豆を使用してお腹の調子を整えてくれる、「ハイブリッドサプリ」もあります。
お腹の健康は、身体の健康‼️
便秘になれば、肌も荒れてきます。
そうなると、化粧ものりも…
そうした原因と闘ってくれる、大豆を使用したサプリは自然原料なので、安心して取り入れる事ができますしね 😆
ハイブリッドミートならぬ、ハイブリッドサプリは現代の女性の味方です‼️
乳酸菌生産物質サプリ[デイリーバランス]
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